第五十五章 莲藕猪蹄汤(第2页)


  莲藕,茶辛找来藤草把莲藕扎成一捆,给大虫拎着。

  好不容易进一次厨房的茶辛发现,大虫们凑巧打到了一只野猪,猪蹄还在,倒是可以用来和莲藕一起炖汤。

  沾了淤泥的莲藕洗净,脱去泥土,一节节鲜藕,藕身修长光滑,如同冰做的一般,洁白圆润,粉雕玉琢,恰似少女的臂膀。

  藕身极脆,一掰就折断了,流出来的汁液如同琼屑,但丝丝缕缕不尽,又像是乱了的玉线,莲藕之间有深褐色的藕节,藕节上长着尖尖的嫩芽。

  大虫们的大刀处理起食材来很是容易,莲藕切成一大块一大块,猪蹄冷水下锅,加姜片葱料焯水去腥,捞出放到锅里和莲藕一起大火快炖。

  在普通大锅里炖出来的莲藕容易变黑,最好是用陶瓷锅煨出来的汤会更浓厚更好喝,可惜她没有那个条件。

  莲藕猪蹄汤一上桌就一抢而光,大虫们完全信任茶辛的手艺,坚信黑暗料理绝对不会出现在她的手里,所以,即使是新菜点