第228章 我要一雪前耻(第3页)

　　经过几天的晾晒，腰果壳里边的刺激性油脂已经被晒出来了。

　　经火一烧，就会燃烧起来，这样不仅可以烧点外边的刺激性油脂，还可以让原本坚硬的外壳，变得更加酥脆，容易剥开。

　　不过，烧得时候注意掌控火候，烧得太久，火候大了，容易把果仁都烧糊了。

　　陆唯看着腰果外壳边黑，油脂不再燃烧后，就赶忙用棍子把腰果从火堆里划拉出来。

　　转头对几男生说道:“等一会儿凉了之后，你们就用石头把壳砸开，注意小点力气，别把果仁砸碎了。

　　拿腰果的时候，最好找个塑料纸或者布片什么的垫着点，虽说大部分油脂都烧干净了，但是难免会有留存的，粘到手上可不好受。”

　　武京几人点点头:“放心吧，交给我们就行了。”

　　“那行，交给你们了，我去处理那条大鳝鱼。”

　　陆唯说着，拿着那条大鳝鱼来到了海边。

　　这大家伙在沙滩上晒了这么长时间，已经没那么大的活力了，正好适合宰杀。

　　首先将它敲晕，免得一会儿放血的时候挣扎。

　　放血的时候，在它的脖子部位开一刀，或者直接砍头就行了。

　　过程有点血腥，就不一一介绍了。

　　鳝鱼宰杀完后，清理干净，用开水在表皮烫一下，再刮掉它身上的粘液。www.33qxs.m

　　这条大鳝鱼非常的肥，鱼腹的肥膘都有一指厚了，吃起来肯定特别香，正好给大家补充一些脂肪。

　　而且它的鱼漂也非常肥大，这是一条鱼的精华，晒干了就是鱼胶。

　　这鳝鱼的皮特别的厚，而且韧性十足，用刀切都费事，不过这鱼皮炖熟了之后，却非常好吃。

　　陆唯把整条鱼处理完之后，放在一边备用，接下来要处理那个大椰子螺。

　　这次，他要一雪前耻。