我的餐馆通古代悲剧的小鹌鹑

第808章 压制食物的治法(第2页)

 任小天略加思索道:“不考虑保质期的话,单纯压缩技术倒也不是不能做到。

 毕竟大明时期就已经有压缩食物的先例了。

 可这压缩饼干没有长久的保质期不就没这么大用了吗?”

 朱元璋拍了拍任小天的胸膛:“小天你有所不知啊。

 并非每次战争都要持续一两年之久的。

 如果短期内可以结束的战役。

 那么这压缩饼干还是能派上用场的。

 再怎么着,这东西的口感还是要比大饼、锅盔强的多吧?

 你是当过兵打过仗,不知道战场上放久了的大饼有多难啃。

 尤其是冬天,那不啻于咬一块真正的石头。”

 曹操附和道:“就是啊。

 像吾这样的主帅还能吃上一口热乎饭。

 可一旦战事焦灼,吾手下的兵哪里有这个待遇?

 若是能做出这压缩饼干来。

 说不定吾的军队战力还能再提升一截。”

 任小天一愣:“不是,这二者有什么关联吗?”

 曹操笑道:“嗨,当兵打仗无外乎是能吃上饱饭。

 空着肚子和吃饱了的兵,你说哪个更强?”

 任小天点点头道:“你说的有道理。

 这样,我一会就找找如何能以古代的技术压缩食物。

 真空包装暂时是没辙,这个需要慢慢来。”

 曹操摆摆手:“不急不急,能有可用的先用着也行。”

 “先生稍等。

 你方才说这饼干是用油脂、饴糖和小麦粉压制的而成的吧?

 小麦粉还好说,可油脂与饴糖十分金贵。

 就连本王平时食用都十分的节约。

 怕是没有多余的可以制成饼干啊?”

 苻坚突然站出来提出了自己的疑问。

 任小天点点头:“其实油脂好说。

 我一会给你的种子里就有很多产油的作物。

 比如花生、玉米,再加上华夏原本就有的大豆。

 油脂的产量不是什么问题。

 倒是你说的糖点醒我了。

 你们那会的糖都是带苦味的,而且价格还贼贵。

 其实你们那会已经有甘蔗了,制出糖来并不难。

 问题主要还是在口感上。

 这样,一会我再整理一份提纯制糖的方法。

 到时候你们回去提炼加工一下,就能制出白花花的蔗糖来了。”