第85章 成品很成功(第2页)
心下松了一口气，看向众人道：“辛苦大家，成了！”
众人一听，顿时欢呼雀跃起来。
“太好了，成了。”
“太棒了，没白熬这么久，真好。”
众人兴奋的都凑了上来，司聪解释着：“等这菘菜晾干了就像晒了一秋的干菜一样了，但是口感要比自然晾晒的更好，不会有那股子涩味儿，还能去除某些蔬菜里的毒素，吃起来更安全可靠。像咱们炖肉的时候抓上这样一把烤干了的菘菜，炖出来的干菘菜更有弹性和嚼头，还更容易入味。做面时也是一样，放上一点，绝对比直接放新鲜的菘菜要好吃。”
大家都迫不及待的想尝尝了，一个妇人道：“灶上炖了几个时辰的野鸡汤了，不如待会就放上些，大伙尝尝鲜。”
“对对对，放一点尝尝。”
司聪笑了笑：“什么菜配什么肉，野鸡汤配山蘑是最好吃的，像这菘菜配猪肉，豆腐，味道更好。”
“那明早奴婢给夫人做面吃，放这个总行了吧？”
“当然行啊，那就劳烦嫂子多做点，大伙都尝尝。”
那妇人痛快的答应，“诶！好嘞！”
院子里灯火通明的，大家都很高兴，林有山道：“忙了一日了，都过了饭时了，夫人还是先吃饭，咱们待会儿再烤。”
司聪看了看天色，确实很晚了，又试了试烤炉里的温度，说道：“关上门，里面还有温度，待会儿吃完饭再烤萝卜，总要知晓大概的时长。”
林有山叫几个人关了炉门，簇拥着司聪进了堂屋，屋内已经摆好了桌子，几个妇人陆续的端着菜摆在上面。
司聪坐在了上首，樊妈妈与林有山依次坐下，又坐了几个年长的，其余的都在外面坐下了。
刚才那个妇人端着一陶盆的汤上来，亲自给司聪盛了一碗。“夫人快尝尝这野鸡汤，足足熬了几个时辰呢，都熬出油花来了。”
司聪看着那漂着一层橙黄色油花的鸡汤，忍不住吸了吸鼻子，拿起汤匙喝了一口，味道鲜美，汤汁浓郁，她几辈子都没喝过这么好喝的鸡汤。
那妇人道：“奴婢也是从未熬过这么久，公爹说怕是要耽搁些用饭的时辰，奴婢怕那野鸡炖的太烂了没法吃，就捞出肉来，只留下些骨头继续熬，没想到是这样的入味，夫人再尝尝这鸡肉，也十分的软烂入味的。”
众人一听，顿时欢呼雀跃起来。
“太好了，成了。”
“太棒了，没白熬这么久，真好。”
众人兴奋的都凑了上来，司聪解释着：“等这菘菜晾干了就像晒了一秋的干菜一样了，但是口感要比自然晾晒的更好，不会有那股子涩味儿，还能去除某些蔬菜里的毒素，吃起来更安全可靠。像咱们炖肉的时候抓上这样一把烤干了的菘菜，炖出来的干菘菜更有弹性和嚼头，还更容易入味。做面时也是一样，放上一点，绝对比直接放新鲜的菘菜要好吃。”
大家都迫不及待的想尝尝了，一个妇人道：“灶上炖了几个时辰的野鸡汤了，不如待会就放上些，大伙尝尝鲜。”
“对对对，放一点尝尝。”
司聪笑了笑：“什么菜配什么肉，野鸡汤配山蘑是最好吃的，像这菘菜配猪肉，豆腐，味道更好。”
“那明早奴婢给夫人做面吃，放这个总行了吧？”
“当然行啊，那就劳烦嫂子多做点，大伙都尝尝。”
那妇人痛快的答应，“诶！好嘞！”
院子里灯火通明的，大家都很高兴，林有山道：“忙了一日了，都过了饭时了，夫人还是先吃饭，咱们待会儿再烤。”
司聪看了看天色，确实很晚了，又试了试烤炉里的温度，说道：“关上门，里面还有温度，待会儿吃完饭再烤萝卜，总要知晓大概的时长。”
林有山叫几个人关了炉门，簇拥着司聪进了堂屋，屋内已经摆好了桌子，几个妇人陆续的端着菜摆在上面。
司聪坐在了上首，樊妈妈与林有山依次坐下，又坐了几个年长的，其余的都在外面坐下了。
刚才那个妇人端着一陶盆的汤上来，亲自给司聪盛了一碗。“夫人快尝尝这野鸡汤，足足熬了几个时辰呢，都熬出油花来了。”
司聪看着那漂着一层橙黄色油花的鸡汤，忍不住吸了吸鼻子，拿起汤匙喝了一口，味道鲜美，汤汁浓郁，她几辈子都没喝过这么好喝的鸡汤。
那妇人道：“奴婢也是从未熬过这么久，公爹说怕是要耽搁些用饭的时辰，奴婢怕那野鸡炖的太烂了没法吃，就捞出肉来，只留下些骨头继续熬，没想到是这样的入味，夫人再尝尝这鸡肉，也十分的软烂入味的。”