第8章 穷在无路可走(第2页)
薛母满脸的困惑,“卖熟的?怎么卖?”
“就是用各种佐料腌了,做成成品,味道好一样能有人喜欢的。”
薛母还是觉得不妥,“咱们这有多少佐料呢,那富人们那里什么调料没有,家里又供养着会做各地名菜的厨子,哪里会看得上乡野做的东西。你呀,就别操心了,这些拿去先卖了,有他们爷仨在呢,挣银子的事,就交给他们吧。”
可司聪不想自己的命运掌握在别人的手中,如果不能衣来伸手,那她宁愿自己吃苦,也不愿意靠别人活着。
“反正这么多呢,我先做点大家尝尝,如果都觉得还行,那就拿去试试。”
薛母见她坚持,也就不说丧气的话了,拿着陶盆去里屋?面,看着见了底的木桶,狠狠心又多?了半碗面。孩子们今日太累了,一人一个饼,半饱都填不上,又是一阵叹息,这种日子,要到什么时候是个头啊。
司聪见薛母出来,脸上有些愁容,又看向那陶盆里的面,便知晓是存粮不多了,上前接了过来。
“我来吧,您去看爹那里有没有需要帮忙的,做饭我一人就行。”
薛母看向一边修理竹子一边咳嗽不停的丈夫,面露担忧,又有些不放心司聪,怕她做不好糟蹋了粮食。
“你,忙的过来吗?”
司聪给她一个安心的笑,“放心吧娘,我不会糟蹋粮食的。”
薛母倒是有些心事被人戳破了的惭愧,微微尬笑道:“成,那你先做着,忙不过来就喊我。”
司聪点头应着,薛母解下围裙递给她,忙去外头帮薛父整理竹子。
司聪看了看材料,有竹笋有青菜,今晚的饭菜可以丰盛些了。拿了些洗干净的细笋,扔进锅里先焯水,捞出来晾在一旁,今晚就腌一盘笋子给他们尝尝,自己这手艺可不是白吹的。
可是打开盐罐子就傻了眼了,不大的罐子底下只剩几块盐巴了,若是腌制那笋子,这几日就喝清汤吧。不由得轻叹一声,真是难为她这个巧妇了。
没关系,盐不多就少煮点盐水,将花椒香叶等物一股脑的都倒进锅里煮,煮出了味道后都连汤带水的盛出来倒在了笋子上,腌入味了一样好吃。
“就是用各种佐料腌了,做成成品,味道好一样能有人喜欢的。”
薛母还是觉得不妥,“咱们这有多少佐料呢,那富人们那里什么调料没有,家里又供养着会做各地名菜的厨子,哪里会看得上乡野做的东西。你呀,就别操心了,这些拿去先卖了,有他们爷仨在呢,挣银子的事,就交给他们吧。”
可司聪不想自己的命运掌握在别人的手中,如果不能衣来伸手,那她宁愿自己吃苦,也不愿意靠别人活着。
“反正这么多呢,我先做点大家尝尝,如果都觉得还行,那就拿去试试。”
薛母见她坚持,也就不说丧气的话了,拿着陶盆去里屋?面,看着见了底的木桶,狠狠心又多?了半碗面。孩子们今日太累了,一人一个饼,半饱都填不上,又是一阵叹息,这种日子,要到什么时候是个头啊。
司聪见薛母出来,脸上有些愁容,又看向那陶盆里的面,便知晓是存粮不多了,上前接了过来。
“我来吧,您去看爹那里有没有需要帮忙的,做饭我一人就行。”
薛母看向一边修理竹子一边咳嗽不停的丈夫,面露担忧,又有些不放心司聪,怕她做不好糟蹋了粮食。
“你,忙的过来吗?”
司聪给她一个安心的笑,“放心吧娘,我不会糟蹋粮食的。”
薛母倒是有些心事被人戳破了的惭愧,微微尬笑道:“成,那你先做着,忙不过来就喊我。”
司聪点头应着,薛母解下围裙递给她,忙去外头帮薛父整理竹子。
司聪看了看材料,有竹笋有青菜,今晚的饭菜可以丰盛些了。拿了些洗干净的细笋,扔进锅里先焯水,捞出来晾在一旁,今晚就腌一盘笋子给他们尝尝,自己这手艺可不是白吹的。
可是打开盐罐子就傻了眼了,不大的罐子底下只剩几块盐巴了,若是腌制那笋子,这几日就喝清汤吧。不由得轻叹一声,真是难为她这个巧妇了。
没关系,盐不多就少煮点盐水,将花椒香叶等物一股脑的都倒进锅里煮,煮出了味道后都连汤带水的盛出来倒在了笋子上,腌入味了一样好吃。