第六百十四章 呆在家里也不闲着——燎羊头(今天有事就一章)

 其实玛县并不算皮子的特产区,收购站在这里收皮子也基本上就是零零星星的。

 南山的牧民的羊皮主要是交给牧业队卖给皮革厂,这也是为什么哈里木他们宰了羊,羊肉羊头羊蹄子都交给了李龙,独独把羊皮给留下来了。

 就是因为牧业队对皮子也是有任务要求的。

 收购能收到这么大批的皮子,还是狼皮,自然很高兴。前面不停的收兔子皮,把这些收购员都收烦掉了。

 虽然兔子皮需求也大,但没有狼皮、狐狸皮利润大啊。

 李龙便又回去,把除了那张狼王之外的其他狼皮都拿了回来。

 狼王皮他打算自己鞣制一下,然后给老爹老娘弄个狼皮褥子。

 这两回皮子卖下来,拿到手一千块钱多点儿。

 这一趟到山里收羊,羊肉基本上是没咋赚,但这狼皮狼肉赚了不少。

 把剩下的狼肉卖掉,再加上羊下水,两千多点,挺不错了。

 卖完狼皮,李龙问了一嘴陈红军,那收购员也没想到李龙还认识老陈,说他去州里开会了。

 李龙想着这陈红军一时半会儿恐怕是回不来,那也不用管那么多了。

 回到大院子,把钱收后,李龙便去把一间闲置的厢房收拾出来,准备在这里燎羊头。

 羊头要卖一些,但自己家里也要弄一些吃。

 他去搬了一个炉子过来,在厢房里架起来。这厢房久不住人,炉子以前也没烧过,虽然留有烟道,但里面也不知道有了多少灰。

 李龙架炉子之前把烟道掏了掏,这大冷天烧起来得返一会儿烟,他便从厢房里出来,把房门大开着,散烟。

 炉子一般初冬就架起来,那时候外面不是很冷,架炉子烟气往上散。

 天热了再架炉子,那烟一开始就不容易往上散,会在屋子里冒。

 得等炉子烧旺了后,烟才会上去。当然前提是保证烟囱通畅。

 架着炉子后,李龙便又出了门,他要去买些东西。

 目前记录上本需要一个新的硬皮笔记本,一支好点儿的铅笔,一个喷烟。汽油家里有,就不需要再买了。

 骑上自行车去转了一圈,东西买回来后李龙直后悔,早知道开吉普车了,骑自行车也冷啊。

 主要是脸冷。

 大意了。

 回来的时候发现大院子门开着,杨大姐和韩芳已经回来了。

 看李龙买了东西,韩芳就急忙过来帮忙,李龙让她搬着把喷灯取下来放在那个架着炉子开着门的房间。

 “他叔,那屋里架炉子干啥?还有人住吗?”杨大姐有些疑惑,在厨房那里问着。

 “没有,我是打算燎羊头烧羊蹄子,在其他屋里不方便。”李龙解释着。

 行吧,杨大姐心想,这就是有房任性啊。换其他人家,就在外面架个炉子烧就行了,也就半天功夫,能冷到哪里去?

 不过想想李龙也没错,这几十间屋子,真正用的有多少间?许多都闲着,用也就用了。谁让外面这么冷呢?

 韩芳完后就去屋子里写作业了,李龙把笔记本放到正房那边,自己拿着喷灯去加汽油。

 许多第一次用喷灯的还是挺谨慎的,李龙不用,用过多次,到后来是直接拿煤气罐带着喷头去烧,听着声音看着火是挺吓人,其实操作好了,很安全。

 加了汽油,又加了压,李龙拿来五个羊头,一堆羊蹄子,也没细数,就放在外面地面上。

 韩芳就把脑袋凑在门口看着。

 李龙拿根苇子去炉子里引了火,然后点着了喷灯,开始对着那些羊头羊蹄子烧着。

 院子里顿时就弥漫着一股子焦糊味儿。

 没有风,这味儿能在院子里停留很久。

 李龙也没管这么多,这时候的人哪有那么矫情——哦,不知道顾晓霞怀孕之后,会不会反感这个味道?

 他想想,喊了一声:

 “小芳!”

 韩芳立刻从屋里跑了出来。

 “叔,啥事儿?”

 “去把大门打开,散散味儿,不然呆会儿你顾姨回来可能不舒服。”

 “嘿,叔,你对俺顾姨真好!”韩芳这时候评价男女关系就是一个好不好,不像后世小学生,那一个个成双成对的,讲究可多。

 韩芳把大门打开,一股子冷风吹进来,里面的焦糊气顿时就消散不少。

 李龙便也安心的烧着羊头,不时还要把羊头羊蹄子调整一下方向。

 “叔,那羊头都烧糊掉了,

咋吃啊?”韩芳头一次看到这样烧羊头,不太懂,看着已经被烧的黑糊糊的羊头,有些发愁。

 她以为李龙搞坏了。

 “没事,一会刮一下,那羊头就好了。”李龙继续烧,又烧了一会儿,停下来,去把那个新架了炉子上座上锅,里面盛上水。

 呆会儿要在这里刮羊头,需要热水清洗。

 反正是个麻烦活儿。

 烧羊头不是一次性能烧好的。烧完,把焦掉的毛皮刮掉,看看哪里还有没烧干净的,然后继续。

 如此两三次,烧的差不多了,然后就刮洗。

 如果是猪头的话,还要拿铁勾子把鼻孔里也烧干净,然后才去洗。