人在大秦,老婆自己送上门天天吃剩饭
第402章 就算馋死了,也不会吃的(第2页)
咦?
我咬了一口,都不嫌弃?
陈墨一把抢过红莲手里的甘蔗。
咬了一口没有咬到的那一端。
汁水很足,比想象中要甜上许多。
“你要吃就去吃,干嘛跟我抢?”
红莲苦着一张小脸,叫苦不迭。
“还给你,你从哪里弄来的甘蔗?”
陈墨将一根甘蔗塞到了她的嘴边,将剩下的甘蔗吐了出来。
“甘蔗是什么东西?这是‘柘’!”
红莲一愣,举起手中的甘蔗强调道。
“厨房里,有切好的。”
看了一眼陈墨撕开的那一头,犹豫了一下,是不是直接吃。
从这个时代对甘蔗的叫法就可以看出它的坚硬程度了。
木加石头,意为坚硬如石的木头。
陈墨好笑,“你不是已经切好了吗?
啃啥?”
红莲白了他一眼,撇嘴道:“你知道个屁啊,这才是美食的乐趣所在。从最甜的开始,到最后,才是最好的。”
就像有些人喜欢把西瓜切成两半,然后用勺子挖出来吃一样。
切碎了,就没有了灵魂。
红莲拿着一根甘蔗,走到一个没人的角落里,看了看自己咬了很久的节子,又看了看被陈墨咬过的节子。
舔了舔嘴唇,咔嚓一声咬掉一小块。
香甜的汁水在檀口中绽放,让人回味无穷。
正在咀嚼的红莲突然一怔。
不知道在想些什么,小脸微微一红。
这算是接吻吗?
“夫君可是看出什么了?”
陈墨带着绯烟走进了厨房,以她对陈墨的了解,绝对不会无缘无故对一件东西感兴趣。
“嗯,我想起来了。”
陈墨微微颔首。
在看到甘蔗的时候,他突然想起了一段口诀。
一硫二硝三木炭。
后面还有一句话。
加点白糖大伊万!
事实上,在战国时代,蔗糖就已经被记录下来了。
《楚辞·招魂》中有一句话,叫做柘浆。”
“柘浆”即后来的蔗浆。
但当时蔗浆只是用于饮用,尚未用于煮糖。
到了南北朝时期,印度的蔗汁制糖技术传到了中国,古人就开始用蔗浆制糖了。
直到明朝以前,糖都是红色和黑色的。
在古代,传统的制糖成本太高,不是谁都能吃得起的。
正是因为如此,它的价值才会如此之高。
到了后来,更是成为了重要的战略资源。
白糖是一种热量很高的食物,可以在战场上快速补充体力。
这还不算。
白糖也是一种重要的燃料添加剂,因为它的能量密度很高,热量也很高。
陈墨终于明白,为什么火药的威力会这么差了。
原来,他还差了一丝灵性。
第二天,陈墨就派人把一捆一捆的甘蔗从山下运了过来。
全部堆在后院里。
用甘蔗榨糖,只需经过压榨或蒸煮即可。
陈墨指挥着下人,将一捆捆的甘蔗清洗干净,然后切成小段。
用传统的压榨方法。
一斤甘蔗,可以榨出四两的汁液。
当然,那是在未来,因为有了榨汁机。
但现在一斤甘蔗,能榨出的汁液也就二两左右。
一大捆甘蔗下来,有二十斤左右的汁液。
将这些汁液倒入大缸中,熬成深黄色的糖浆,然后凝固成黑糖。
新榨出来的糖浆是浑浊的,里面有很多杂质,所以煮出来的糖就是黑黄色的。
我咬了一口,都不嫌弃?
陈墨一把抢过红莲手里的甘蔗。
咬了一口没有咬到的那一端。
汁水很足,比想象中要甜上许多。
“你要吃就去吃,干嘛跟我抢?”
红莲苦着一张小脸,叫苦不迭。
“还给你,你从哪里弄来的甘蔗?”
陈墨将一根甘蔗塞到了她的嘴边,将剩下的甘蔗吐了出来。
“甘蔗是什么东西?这是‘柘’!”
红莲一愣,举起手中的甘蔗强调道。
“厨房里,有切好的。”
看了一眼陈墨撕开的那一头,犹豫了一下,是不是直接吃。
从这个时代对甘蔗的叫法就可以看出它的坚硬程度了。
木加石头,意为坚硬如石的木头。
陈墨好笑,“你不是已经切好了吗?
啃啥?”
红莲白了他一眼,撇嘴道:“你知道个屁啊,这才是美食的乐趣所在。从最甜的开始,到最后,才是最好的。”
就像有些人喜欢把西瓜切成两半,然后用勺子挖出来吃一样。
切碎了,就没有了灵魂。
红莲拿着一根甘蔗,走到一个没人的角落里,看了看自己咬了很久的节子,又看了看被陈墨咬过的节子。
舔了舔嘴唇,咔嚓一声咬掉一小块。
香甜的汁水在檀口中绽放,让人回味无穷。
正在咀嚼的红莲突然一怔。
不知道在想些什么,小脸微微一红。
这算是接吻吗?
“夫君可是看出什么了?”
陈墨带着绯烟走进了厨房,以她对陈墨的了解,绝对不会无缘无故对一件东西感兴趣。
“嗯,我想起来了。”
陈墨微微颔首。
在看到甘蔗的时候,他突然想起了一段口诀。
一硫二硝三木炭。
后面还有一句话。
加点白糖大伊万!
事实上,在战国时代,蔗糖就已经被记录下来了。
《楚辞·招魂》中有一句话,叫做柘浆。”
“柘浆”即后来的蔗浆。
但当时蔗浆只是用于饮用,尚未用于煮糖。
到了南北朝时期,印度的蔗汁制糖技术传到了中国,古人就开始用蔗浆制糖了。
直到明朝以前,糖都是红色和黑色的。
在古代,传统的制糖成本太高,不是谁都能吃得起的。
正是因为如此,它的价值才会如此之高。
到了后来,更是成为了重要的战略资源。
白糖是一种热量很高的食物,可以在战场上快速补充体力。
这还不算。
白糖也是一种重要的燃料添加剂,因为它的能量密度很高,热量也很高。
陈墨终于明白,为什么火药的威力会这么差了。
原来,他还差了一丝灵性。
第二天,陈墨就派人把一捆一捆的甘蔗从山下运了过来。
全部堆在后院里。
用甘蔗榨糖,只需经过压榨或蒸煮即可。
陈墨指挥着下人,将一捆捆的甘蔗清洗干净,然后切成小段。
用传统的压榨方法。
一斤甘蔗,可以榨出四两的汁液。
当然,那是在未来,因为有了榨汁机。
但现在一斤甘蔗,能榨出的汁液也就二两左右。
一大捆甘蔗下来,有二十斤左右的汁液。
将这些汁液倒入大缸中,熬成深黄色的糖浆,然后凝固成黑糖。
新榨出来的糖浆是浑浊的,里面有很多杂质,所以煮出来的糖就是黑黄色的。