第14章 芙蓉豆腐(第2页)

 将一群人全部都赶了出去，开始制作第二道菜。转眼又是看到二师傅，正在专心致志啃着鸡爪。

 “二师傅，你是做菜的。”

 “嗯，我不会做啊！”

 “可是你当着我的面儿吃，是不是有点过分。”

 “嗷，那我背对着你吃。”庞大的身躯转了过去。

 袁无味长叹一口气，芙蓉豆腐，说的简单一点就是鸡汤煮豆腐脑儿。

 洁白无瑕的豆腐脑儿，过了三遍水儿，这样处理豆腐，豆腐就没有了豆腥气。一旁的鸡汤，早就已经上了碳炉子，正烫着，将豆腐脑儿倒入滚烫鸡汤之中滚煮。

 新鲜的味道四散，二师傅笑眯眯道：“无味，你这手艺，都快要赶上你爹了！”

 袁无味心里面想着，可能还早着呢！

 瞧着差不多时候，要起锅加入紫菜和虾肉。

 “成了！”二师傅喜滋滋说道：“瞧这模样，看样子就好像一个白皮大美女出澡盆子一样！看上去，就秀色可餐！”

 “尝一口。”袁无味盛了一勺子给二师傅，二师傅吹了吹赶紧下肚。