边关女大厨一把绿植

第90章 红烧肉3(第3页)

 “不可惜,待会儿,老三哥说下午带着糕点来我们这儿!”

 话音刚落,郑南山眼睛一亮,“那真是不错。”转而对着袁宝还有金贤道:“你们今天早上的功课,尽早结束,待会儿我去梧州的虎泉,接点泉水,来煮茶!”

 袁无味叹了一句,还真是吃货。抬头看天,早上的时间已经快要过去,做红烧肉还是需要时间,得早早准备起来。

 进了厨房,将上好得五花肉切成一寸半麻将块,再用细麻绳捆好,防止形散。

 取出一个中等砂锅,底层铺满生姜,肉皮都朝下码好,整整齐齐又成了一个大的方形。生抽与冰糖,最后一步便是一整坛子的黄酒,这红烧肉最忌中途加水,一次性加满了,中间不用掀开锅盖,滋味烂熟,才是极品。

 放在小炉子上面,文火慢炖,袁无味就不去管它,开始做起其它小菜。忙里偷闲之际,看着窗外,袁宝与金贤两人,正在院子中读书写字。