边关女大厨一把绿植
第363章 四马街-猪脏粉1(第2页)
“他那能够一样吗?”白七七仰着头,袁宝则是坐在老先生对面,端端正正的,像是要被老师抽查的乖学生。
袁无味看了一眼叹了口气,不得不说,有些人的气质是天生的。比如小宝儿,穿的打补丁蓝衣小褂,这由内而外的气质,挡也挡不住,跟富贵人家的小少爷一样!
朱记猪脏粉店的后厨有一个巨大的窗户,坐在大厅之中,能够看到里面人的一举一动。
可能是自己的东西好,也不怕别人来偷师,反正这做猪脏粉的过程,是明明白白地摆在众人面前。
那清脆鲜绿的蒜苗到了厨子手中,厚背厨刀刀光掠影,切成小寸段。厨刀从老木头疙瘩上,将切好的蒜苗,放进一个青花大碗之中。
掌柜的姑娘,喊了一声三碗全套,厨子便是放下了手中的厨刀。从一旁的木头盘子里面,揪了三团子雪白米粉,放入骨汤之中。
袁无味瞧着那三团子雪白米粉,估摸着是做的半熟品,不然正常的干米粉,应该是透明的。米粉带着改花刀的猪腰和蒜叶,在骨汤之中烫了约莫二十秒钟,速度极快,盛在三个青花大碗之中。