第533章 绿豆酥饼4(第2页)

“死了......”女人笑了笑。

袁无味有些猜出来面前之人的身份，大概就是德月楼的嫣红姑娘，前因后果袁无味都已经清楚，她也是一个命苦之人。

 
 嫣红结完账，又是看了看，“我弟弟说，你们这儿如果出了什么点心吃食，一定不要错过，不比大酒楼的差，今天可有什么吃的？待会儿我要去看人，顺便买一些。”

“今天的绿豆酥还没有开始做，要等半个时辰，您看可以吗？”袁无味问道。

“绿豆酥饼？”嫣红抿着唇，点了点头，“今天一天都有空儿，不在乎这一个时辰。”

嫣红走了之后，袁无味从店里面搬出一个小碳炉子，碳炉子升起了火。

昨天晚上她已经将绿豆泡好，胀发、去皮、煮熟。用勺子碾成了细细的绿豆沙。

做红豆沙的时候袁无味喜欢保留一些颗粒，但是绿豆沙，却是越细越好。

另外一边的瓷盆里面，是白白泛着油光的油酥面团，这是绿豆酥饼起酥皮的关键。

白七七与袁无味一人一个小马扎，在小桌子上开始包酥擀制。面团分为两种，一种是油酥面团，里面加了猪油，另外一个面团便是普通的面团，就用清水揉成的，叫做油皮面团。