边关女大厨一把绿植

第570章 三鲜豆皮2(第3页)

 

豆皮的确跟豆子有关,它的皮就是用豆子做的。

 

绿豆黄豆泡发去皮各三两,再加上泡发过的六两糯米,放进石磨之中,磨成米浆。

 

再加入鸡蛋液面粉盐适量,在油锅之中摊成一层薄薄的豆皮。”

 

邓万林偷偷地瞧了一眼花大娘,见花大娘没有说什么,才继续说下去,“豆皮半熟之后加入鸡蛋液,翻个面儿。

 

均匀摊上蒸过的糯米饭,糯米饭上面一定一定要加上三鲜馅料。

 

这三鲜馅料,主要是用五花肉丁,香菇丁,笋丁还有香干丁炒至而成。”

 

“不是说三鲜吗?这有四种馅料!”袁无味觉得奇怪。

 

邓万林笑道:“我们那儿就是这样,不将就的,好吃的店,这四种馅料都有,要是想要偷懒节省成本时间,就选其中三种,毕竟这几种馅料都不便宜。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢