边关女大厨一把绿植
第676章 过油肉1(第2页)
“我知道。”
刘老爷子甩了甩鞭子,道:“马上就到咯!”
到了刘老爷子的屋子,大家纷纷从牛车上跳了下来。
刘老爷子对着袁无味道:“我就孤老头子一个人,婆娘姑娘没得早,只会做些面食,这菜我已经买来了,无味姑娘麻烦你了!”
袁无味笑道:“想吃就要动,我又不是不张嘴了。”
刘老爷子一听,笑了起来。
袁无味进厨房,便是闻到一股馒头的麦香味儿,打开蒸笼一看,里面蒸着十几个大馒头,个个都是白白胖胖,看着就想咬一口。
再看一旁的菜篮子,好家伙,刘老爷子居然买了一条猪肉。
只不过没有多少的肥肉,袁无味想起了之前吃过的一道菜。
过油肉!
要做过油肉还得几样配菜,袁无味在厨房转了转,找到一把蒜苔,再加一把干木耳,三个鸡蛋。
这下原料算是齐了。
袁无味拿来猪肉顶刀切片,洒一撮盐、滴几滴老酒、三只鸡蛋与一小勺油抓匀备用。
随后蒜苔切小段丁,黑木耳泡发,原本一小把,变成了一大盘。