边关女大厨一把绿植

第785章 三套车3(第2页)

 

正巧袁无味的位置,正对着老板着凉水,旁边另有一个小台子,上面摆着各种调料,最后的边上还有一个炉子。炉子上面有一个小锅,小锅咕嘟咕嘟的冒着热气,也不知道在煮些什么。

 

只见老板从台子上扯过一条面,手指捏着两端,轻轻一拉,面就抻了开来,随着双臂不断地抖动。面越来越长,像是雪浪一般,老板瞅准时机,将面条下了沸水之中。后面几根如此操作,约有两指宽的面条在沸水之中滚了几滚,便是捞出过凉水。

 

随后一个大姑娘用一筷子将过完凉水的面条,捞到深口大碗之中,配上一撮芫荽,一勺辣油,最后掀开神秘的小盖子,舀出一勺子黏黏糊糊的卤子,浇在面条之上。这一碗行面就算是做好了,大姑娘对着坐在小马扎上的小男孩,指了指袁无味他们那桌。

 

小男孩立即站了起来,端着四碗行面走了过来。

 

袁无味放下手中的茯茶,开始搅动面条,面条是冷的,卤子是热的。两相一混合,正好不烫正好入口,对于急性子的人而言,绝对爽快。