第996章(第2页)

 胡掌柜倒是会来事，当先就往里走去，给唐寅掀起了门口的帘子。 

 唐寅挑了挑眉，走了进去。 

 穿过内门，便来到后院。 

 前面是铺子，后院就是酿酒的地方了。 

 数名酿酒的工匠，正在挥汗如雨的给粮糟里倒小麦。 

 唐寅在胡掌柜的带领下，转了一圈，又和那些酿酒的老师傅闲聊了一番，发现这里的酿酒工艺已经相当成熟。 
 穿越必备的蒸馏技术，他们也早就有了。 

 不过，唐寅也不慌，他对赵博的酒肆早有计划。 

 胡掌柜兴致勃勃的介绍着，酿酒作坊的流程，以及运营情况。 

 要想酿出好的酒来，工艺就更加的复杂，不仅要求原料要求极高，而且发酵还有独门秘方。 

 江家主要酿造的是主要是米酒和黄酒，都是面向普通人的，五斤粮食就可酿造出一斤酒来，售价也不贵，六十文一斤。 

 绕了一圈，唐寅在尝了一口新出的酒后，不由脸露怪异之色。 

 这里的新酒是经过蒸馏之后的酒，只不过，只蒸馏了一遍，大概也就是二十度左右的样子。 

 随即，唐寅朝着胡掌柜问道。 

 “胡掌柜，你这里的酒，为何不多蒸几遍，让酒的度数高一些？”