第298章 研发(第3页)

 王远山见梁叔认可，连忙说道：“梁叔，这些西红柿酱都是我在万岛国时找人做好的，你琢磨琢磨，看看明年西红柿收获后能不能做出一样的来。”


 随后，便详细地把西红柿酱的制作方法讲给梁叔听：“梁叔，这西红柿酱做起来其实也不难，我也是在万岛国新学的。先是得把西红柿好好洗净了，然后把皮去掉，再切成碎末状。接着呢，在锅中加入适量的油，不管是普通的油还是动物油脂都行，再把切碎的西红柿放进去，用小火慢慢地熬煮。在这熬制的过程中呀，可得不停地搅拌着，不然很容易就粘锅了。而且还得往里面加点儿糖、醋，再放上些香料，像胡椒、丁香之类的，这么一来呢，既能增加酱的风味，又能让它有一定的防腐能力。随着慢慢熬煮，西红柿里的水分会逐渐蒸发掉，这酱也就变得浓稠起来了。等熬好之后啊，要趁热把这西红柿酱装进干净的陶罐里，密封好，用这种方法制作出来的西红柿酱，能保存挺长一段时间呢。”


 梁叔一边听，一边不住地点头，觉得这制作方法挺巧妙的。这事儿到这儿就算是定下来了，王远山一脸严肃地交待梁叔和小虎道：“梁叔、小虎啊，咱们这次研制这些吃食，保密工作可一定要做好啊。毕竟这要是以后能大量生产了，那可都是能赚大钱的好东西呀，可不能在这节骨眼儿上出了岔子。哪怕到时候真大量生产了，各个工序也得分开，让不同的人来负责加工，这样才能保证咱们的秘方不被泄露出去，你们可千万要记住了啊。”


 梁叔和小虎听了，赶忙郑重点头答应，深知此事的重要性，随后便一刻也不耽搁，转身就去准备相关事宜了，只盼着能尽快把这些新奇吃食研制出来呢。