第149章 李维工业体系的“闭环”

 “这种粗盐已经足够北境日常食用。” 

 介绍完粗盐的晒制工艺，监管带着李维一行来到了堆积成小山的粗盐堆旁。 

 “我们发现，自行风干的粗盐比起蒸煮出来的粗盐苦味要小一些。” 

 “所以在非紧急情况下，从第三份盐田里捞取的粗盐会再放置一年。” 

 「这可能是因为滤干过程会有一部分的钙、镁离子随着水分一同流失，从而降低了粗盐的苦味。」 

 李维暗自琢磨，用手指从盐山里蘸取了少量粗盐送入口中…… 

 “等一等，李维阁下！” 

 监管大喝一声，企图阻止，但李维裹挟着粗盐粒的手指已经接触到了舌苔。 

 不仅苦，而且涩！ 

 有种舌头被打了麻药的感觉。 

 李维觉得自己已经做好了心理准备，但身体的本能告诉他，“不，你没有。” 

 受到刺激的口腔快速分泌大量口水，脸部的肌肉也不自觉地抽搐。 

 李维忙不迭地接过艾莎递来的水壶漱口，直到半壶水用尽，嘴里的苦涩味这才淡去。 

 来不及阻止的监管讪笑一声： 

 “子爵大人，粗盐只是给平民食用的。” 

 “精盐还需要额外的加工。” 

 「我知道，我只是没想到晒制出来的“粗盐”这么“带劲”！」 

 「真正的平民生活比我想象得还要艰苦，而这些艰苦的生活细节往往会被高位者有意无意地忽视。」 

 「直到“肉食者”们再也想象不出来普通人的生活，闹出“把空闲的房子租出去、用私家车跑滴滴”的苏联笑话。」 

 吃一堑长一智的李维摆摆手示意无妨： 

 “带我去看一看精盐加工。” 

 …… 

 精盐加工的流程相对而言就要简单粗暴得多。 

 从盐山里挖取色泽最亮、味道“最好”的中间部分，先用少量淡水冲刷——监管将这一步骤称之为“洗盐”。 

 流下来的盐水也不浪费，直接倒入第三份盐田中即可。 

 “洗”过的盐再用蒸馏水溶解，放入玻璃瓶或者陶瓷瓶中再度蒸发，所得的结晶就是“精盐”。 

 “一般来说，淡水和容器的品质越好、精盐的品质越高。” 

 “比如说荆棘领所生产的玻璃和陶瓷器皿，往往就会被用来制作最上等的精盐。”