第185章(第2页)
“哎……”
“走走走,姐,中午留下吃饭,我们山上新来了一个大厨,做饭贼好吃!”
毕竟是自己的老主顾,看着周红玉失望的样子,许夏也心有不忍,于是赶紧转移话题,拉着人下山,不说别人,她自己在山上跑了一上午,也累得够呛,肚子已经咕噜噜开始叫了。
两个人到院子里的时候,青梅正坐在小板凳上从大蒸锅里夹馒头,院子里满是香甜的味道,凑近一看,这馒头却和往日的有所不同,是一卷一卷的,里面还带着鼓鼓囊囊的馅料。
“青梅,这是啥馒头,闻着真香!”许夏鼻尖动了动,口水开始分泌。
“这是咱过两天要上的新品,这不先蒸一锅来试试口味。”青梅甜甜笑着,解释道:“这叫板栗南瓜卷,先把南瓜蒸熟了,一半拿来和面,一半做成南瓜酱抹在面皮上,上面再撒蒸熟的板栗仁,卷起来一个个切好就行。”
“你瞧,蒸出来多漂亮。”
青梅夹起一个馒头卷递到许夏手上,黄澄澄的皮松软又有弹性,里面包裹着软糯香甜的南瓜泥和板栗仁,馅料满得都要溢出来,瞧着就让人满心欢喜,闻起来更是香气四溢,浓浓的秋日气息扑面而来。
“来,先垫吧一口。”许夏掰了一半递给周红玉,这才迫不及待地咬上一口,本来就饿,闻到这味道更忍不住了。
秋天的老南瓜甜得都不用加糖,板栗也是糯香十足,再加上蓬松柔软似云朵的外皮,许夏刚咬第一口就立刻爱上了这款新品,嚼在口中层次十足,都不像馒头了,说是一款健康又美味的甜品也不为过。
周红玉也一脸惊喜地瞧着手中这看似简单的馒头卷,吃起来可一点不简单。
当然,除了手艺之外,必定是得益于优秀的原材料。老南瓜就不说了,现在正是最香甜不过的时候,而这深山里原汁原味的板栗仁更是让人一口惊艳。
南瓜卷还没吃完,厨房里做饭的许得宝也端着热气腾腾的大汤锅出来了,里面是用早上炸菌菇油挑拣出来的杂菌做的三鲜菌菇汤,配料很简单,就只有野山菌、鸡蛋和豆腐。