第221章
皱着眉头将一坨不能名状的东西放在篦子上,许夏叹了口气,无奈地捞过青梅手里的擀面杖,“我还是擀皮吧……”
虽说擀起来比青梅慢点,但起码能用。
擀着擀着,一只指节修长的大手忽然出现在视线中,许夏一愣,眼神不由往身边看去。
不知什么时候,孟北野已经将洗好的香菇和木耳送进了厨房,这会儿也搬了个板凳过来,一言不吭地帮他们包起了包子,看手法还挺熟练。
“你还会包包子?”许夏一脸怀疑。
就在许夏说话的功夫,孟北野已经拿起一张暄软的包子皮,用勺子蒯了一勺满满登登的野山菌油菜馅,稳稳当当地捏出了圆润的形状,白胖一团,褶皱匀称,一点汁水都没渗出来,和青梅捏的一比也丝毫不差。
“哇……”
许夏看的目瞪口呆,王年年更是张口惊叹,就连青梅这个老手都忍不住点头称赞。
经常包包子的都清楚,自觉团成一团的肉馅好包,反而是这松散的青菜馅,最是难包完整,放多了容易露馅,放少了一咬全是面皮,只有那常年做面食的熟手,才能将菜包子包得圆润规整,皮薄馅大。