穿越之带五百万的养老生活仔仔的夜竹
第37章 四方楼(第3页)
王掌柜面上毫无变化,只是淡淡的回道,“哦,不知宋娘子有何高见?”
“高见不敢当,只是小妇人闲着无聊,研究了些吃食。”只见宋娇娇从背篓里拿出卤好的大肠和猪肚,因为冷却了,倒是没有多大的香味传出。
王掌柜看着眼前两碗勉强称之为肉食的食物,除了颜色好看外,也没看出个所以然,“这、到不知这两个碗中是何物?”
“这是我在家中做好的菜,我称它为卤菜,这里是猪大肠和猪肚,这样吧,不知道可不可以借用一下贵店厨房。”宋娇娇想着还是得下厨才能激发他的香味。
“可以,请随我来。”王掌柜想想还是同意了,如今酒楼生意确实太差了,完全是亏着走的,估计过不了多久就真的倒闭了。
宋娇娇拿着卤肉,再从背篓里拿了几个青椒,便随王掌柜来到后厨。
只看见一个年龄不大的主厨带着一个十来岁的学徒,还有打杂的妇人。
宋娇娇把青椒洗干净后切滚刀,问妇人要了生姜蒜切好,就让妇人帮忙烧下火。起锅烧油,油热五成热时下入葱姜蒜爆香后,下入青椒爆炒,厨房瞬间传出一股呛人的味道,等青椒软了就加入大肠和猪肚,翻炒出香味就可以出锅了。
盛入碗中,宋娇娇就请王掌柜尝尝。众人闻到空气中的香味,还有那不知道是什么的东西,一股呛人的味。看着碗中的大肠,倒是看起来挺美味的。
看着掌柜子没有动,主厨倒是忍不住开口道,“掌柜,让小人先试试吧。”
见掌柜的点头了,主厨就拿着筷子夹了一块大肠,放入嘴中,软烂入味,入口生香。眼前一亮,又夹了块猪肚,不同于大肠的软烂。倒是更有嚼劲些,但是也很好吃,主厨看看那个绿绿的菜,也夹了筷吃着,入口舌尖火辣辣的,但是越嚼越香,让人欲罢不能。