第47章 丰盛的晚餐(第3页)
一旁坐在地上玩石子的许小婉接口说:“喜欢娘,小婉也喜欢娘。”
许大力很是欣慰,答应和离的事情后,江黎每天都是任劳任怨,不再那么刁钻刻薄,人好相处的多。
只是,一想到要不了多久江黎要离开,心里就很不是滋味,这种感觉是在江黎曾经的每一次逃跑中,都没有出现过的。
江黎捡了一捆干树枝回来,忙忙碌碌又拿着两个木桶离开。
她没在用空间里水,多走了几步打了河里的水。
附近有村庄,还有这么多露宿的逃荒人群都吃这河里的水,干净肯定是干净的,就是小孩子喝的话,得烧热,毕竟在干净的河水,也有肉眼看不见的微生物。
来来回回两趟,终于开始炼猪油了。
猪肥膘切成薄薄的片,砂锅清洗一遍,凉水倒入猪肥膘,水开两分钟把猪肥膘捞出来放在清水里洗两遍。
砂锅里放一碗清水,把猪肥膘倒进去。
趁这会功夫,江黎又去洗了葱姜,等猪肥膘的水分被煮干,锅里只有清亮的猪油时,再把葱姜倒进去一起炸。
想要找个一会能盛猪油的容器,但是她们出来逃荒只带了洗漱的木盆和平时装菜的陶瓷碗之类。
都不太适合装猪油。
她只好又趁人不注意,作势去背篓里翻东西,从空间里取出一个中号的砂锅,清洗干净撒上一点盐在底部。
猪油炼好,葱姜挑出,倒入砂锅里,让它自然放凉就会变成乳白色。
油渣倒回锅里,翻炒几遍,切半颗菘菜清洗干净后倒入锅里,煮熟了以后加盐,为了口感更好点,江黎在里面加了些味精。
菜做好后装出,砂锅清洗干净加凉水继续煮,用吃饭的小婉装了小半碗麦麸面粉,加一点点水搅盛稀泥,锅开再把稀泥倒入,搅拌均匀。
再次开锅,便是一碗热乎乎的麦麸粥了。
吃了多少天的马肉,江黎对荤腥有些厌了,拿出一个青萝切成丝,加盐腌制了一下。
今天的晚餐也算是相当丰盛。
江黎把许大力抱下平车,让他也坐在地上吃,更方便一点。
许大力好久没喝过麦麸粥,一口下去,暖了胃,身体都跟着舒畅:“上次吃麦麸粥还是四五年前了。”
江黎好奇问:“这是粗粮面粉,价格上也要便宜些,之前应该经常吃到才对啊。”
许大力解释:“麦麸面粉只比白面便宜那么一点,娘习惯节约,家里吃面的话,一般会买高粱、麦谷、荞麦,黄豆等回来,磨成粉做杂粮饼子,比单吃麦麸面便宜,还更扛饿。”