第183章 厨房惊喜(第2页)
“秋实,你这煲仔饭里怎么还有腊肠和青菜呀?”
范秋实一本正经地解释道:
“爸爸,煲仔饭里放腊肠可香了,青菜是最后放进去的,这样营养又好吃。我看节目里就是这么做的。”
准备好食材后,范秋实开始正式做饭。他先把洗好的大米放进砂锅里,加入适量的水,然后放在炉灶上小火慢慢煮。
“爸爸,妈妈,煮大米的时候火不能太大,不然会糊的。”
范秋实一边盯着砂锅,一边向范宇和江雪传授他从节目中学来的 “做饭经验”。
范宇和江雪在一旁看着儿子认真的模样,心中满是骄傲。他们看着范秋实小小的身影在炉灶前忙碌,眼神里充满了宠溺。范宇心想,这孩子什么时候已经悄悄长大了,有了自己的想法和尝试的勇气。江雪则在一旁默默想着,一定要好好配合儿子,让他顺利完成这第一次的 “厨艺大挑战”。
过了一会儿,范秋实看到大米煮得差不多了,便把切好的腊肠片均匀地铺在大米上,接着又淋上一些食用油。
“为什么要放食用油呀?”
江雪好奇地问。
范秋实笑着说:
“妈妈,放了油煮出来的煲仔饭会有一层脆脆的锅巴,可好吃了。电视里的大厨就是这么说的。”
随着时间的推移,厨房里渐渐弥漫出一股诱人的香味。这香味越来越浓郁,勾得范宇和江雪的肚子都开始咕咕叫了。范秋实也被这香味鼓舞着,更加专注地守在炉灶前,时不时地打开锅盖看看,小心翼翼地调整着火候。他的眼神中透露出坚定和专注,小小的脸上满是认真的神情,仿佛在完成一件无比重要的事情。
当大米和腊肠快要熟透的时候,范秋实把青菜段放进锅里,再盖上锅盖焖了一会儿。
“哇,好香啊,我都快忍不住了。”
范宇吸了吸鼻子,笑着说。他的眼神一直紧紧地跟随着范秋实的动作,既期待着这道美食的诞生,又担心儿子会不小心烫到自己。
终于,范秋实开心地喊道:
“爸爸妈妈,煲仔饭做好啦!”
他小心翼翼地把砂锅端到餐桌上,揭开锅盖,一股浓郁的香味扑面而来。只见煲仔饭上的腊肠油光发亮,青菜翠绿欲滴,米饭晶莹剔透,还能看到锅底那一层金黄酥脆的锅巴。
范宇和江雪迫不及待地拿起勺子,尝了一口。