第83章 三姑是老江湖了

 说着，三姑微微前倾身子，眼睛注视着苏璃，目光中满是引导之意， 

 “比如，对于老客，你可以记住他们的喜好，每次他们来，不用他们开口，你就把他们爱吃的准备好，或者偶尔送个小菜，让他们觉得在你这儿是特别的，受重视的。” 

 “而新客呢，第一次来，你得想法子让他们一下子就记住你这铺子的好，除了口味，还可以在服务上更贴心些，像主动介绍特色菜品，根据他们的人数给出合适的分量建议，让他们觉得在你这儿消费既实惠又舒心。” 

 苏璃听着三姑的话，眼睛越睁越大，不住地点头，脸上露出恍然大悟的神情： 

 “三姑，我怎么就没想到呢！您这一说，我好像明白问题出在哪了。” 

 三姑拍了拍苏璃的手，语重心长地说： 

 “做生意啊，讲究的就是个用心和变通。你这孩子有股子闯劲，也肯吃苦，只要再多些心眼，这铺子肯定能越来越红火。” 

 三姑缓缓站起身来，双手背在身后，在铺子里面不紧不慢地转了一圈。 

 她的目光犹如鹰眼一般，不放过任何一个角落。 

 片刻后，她停住脚步，继续说道： 

 “你呀，这店面的布置也得动动心思。方才我看到，有人进门之后，径直就朝一个固定的位置坐了，可有的人呢，发现那个位置被占了，眼里明显有一丝不愉。” 

 “这老客官坐的位置别轻易变动，要给他们一种归属感！这做生意，可不只是把吃食的味道做好，更要懂得人心，这营收才能蹭蹭往上涨呀。” 

 苏璃听得聚精会神，暗暗把三姑说的这些话牢牢地记在心里。 

 她顺着三姑手指的方向，仔细打量着小店内的环境。 

 突然间却发现，这个平日里无比熟悉的铺子，此刻居然让她有了一种陌生感！ 

 是啊，她从未如此细致地观察过这些顾客的习惯，只是一味地热情待客、礼貌待人，以为这样就已经足够了，哪知道三姑的段位远在她之上。 

 三姑又站起身，迈着沉稳的步伐走到店门口，朝着码头边来来往往的工人看去，若有所思地点点头，