第269章家宴(第2页)

 “嗯，你去给你舅舅和姨妈打电话，让他们晚上都回来，这条大鱼咱们几个可吃不完。”

 “好勒。”

 打完电话，李北辰又出来将那些牛肉切片腌制起来。再看老安藤，已经将金枪鱼的肉分割完毕了，李北辰走了过去，老安藤指着大腹和中腹的部位对外孙说道：“小七，这两块肉是做刺身最好的部位，脂肪含量高，入口香甜。”

 李北辰问道：“那其他的肉怎么办？”

 老安藤摆了摆手说道：“其他的或做鱼排，或做刺身都可以，只是做刺身的味道，不如这两块美味。”

 李北辰想起了前世自己爱吃的香煎银鳕鱼，就笑道：“正好淑仪还钓了几条银鳕鱼，我准备晚上给大家做道菜呢，我拿一块去做鱼排。”

 老安藤拿起一块赤身，递给李北辰说道：“做鱼排就用这个吧，脂肪含量少，做鱼排口感也好。”

 李北辰不懂这些，但他虚心，接过那块赤身，就将鱼切成了厚片，又将两条银鳕鱼杀了，切出雪白的鱼肉片，将这一红一白两种鱼肉，都用黑胡椒粉、盐和糖腌制上，撒上点酒水，又吩咐下人们准备些青菜和牛肉汤。闲着也没事，李北辰想着这几天要做的事，就跟姥爷打声招呼，开车去了火车站。

 等到李北辰回来的时候，家人们陆续到来，老安藤亲自给大家做起了刺身，李北辰则做起了煎鱼，安藤由美凑上前来，被李北辰抓个正着，说道：“大表姐，这里没法子烧烤，你找个平底锅，去把那些牛肉煎一下。牛肉很新鲜，记住，肉的颜色一变就拿出来。”

 大表姐心里乐意，嘴上却说道：“小七，你是一看到我就给我安排活啊。”

 李北辰笑道：“那没办法，谁叫我跟你最亲呢。其他的表哥表姐都不大熟悉，哪好意思指使别人。”安藤由美心里对表弟的话感到得意，嘴上却依然嘀嘀咕咕的，手上却是一点不慢。

 不过片刻，香煎银鳕鱼和金枪鱼鱼排便出锅了，李北辰切了一些罗勒叶洒在上面，自己和淑仪各端着一个超大的金属盘子，就走到了餐厅。大表姐这时也做好了香煎牛肉，同样端着一个大盘子送了出来。姥爷这时也将刺身都做好了，每一盘里还配上了切成两半的西红柿，下人们也将准备好的配菜和牛肉汤端了上来。一顿丰盛的晚宴就开始了。