第135章欢喜至极(第3页)

 “走亲戚猪肉不是更好？”

 李锦秋有些纳闷道。

 “嗐，你不知道，她那二婶家一贯瞧不起人，她儿子也是村里的屠户，不稀罕咱这猪肉。我这婆娘就想买上两只野味撑面子呗”

 李屠夫悄咪咪跟李锦秋说，李锦秋了然的点点头，也是，这年头野味儿要比猪肉贵一些。

 李锦秋把肉放到背篓里掩盖好，背着往家走去，一路上碰到了许多往李屠夫家去割肉的村民。

 李锦秋一路打过招呼过去，想着还是李屠夫这个生意好，不用跑那么远，在家就把生意给做了。

 “买回来了？”

 沈小邀看着背着背篓回来的李锦秋问道

 “买了，我看今日去李屠夫家买肉的还挺多的”。

 李锦秋把背篓放下，拿出肉放到厨房。

 “快过年了，都准备着买些肉备下好过年呢”。

 沈小邀洗好后，去厨房看着李锦秋割点板油，白花花的一块，看着很是不错。

 把板油切成薄厚均匀的块状，放到一边备用。

 “我给你烧锅子”

 李锦秋坐到灶台前，把柴火点上。

 “火小点儿，别糊锅了”，沈小邀嘱咐道。

 “知道了”

 不大一会儿，满院的油香味飘香，惹的家里四条狗不停的叫唤着咽口水。

 “这味真香”李锦秋闻着味说

 “等把这油渣炸的更酥脆些，撒点盐，吃着可香了。”

 沈小邀不停的搅动着锅子里的油渣说。

 不大一会儿，看着油渣变成了金黄色，沈小邀示意李锦秋别再往灶台里添火，自己则是把油渣往准备好的木盆里捞。

 等把油渣捞干净后，往另一个干净的木盆里放上一些山椒和黄豆，把猪油舀进去。

 三斤猪油炼了小半盆，省着点儿吃，吃上一两个月是没问题的。

 李锦秋早就耐不住，捡起一块油渣放到嘴里，嘎嘣脆还带着油脂香。

 “你沾点盐吃，别吃伤了”

 李锦秋闻言拿起一块沾了点盐巴递到沈小邀的嘴边

 “尝尝”