第228章有商有量(第3页)

 孙大娘不好意思的说：“孩子下乡的地方远，我这不是怕我耽误的时间太长，到时候顾不上这边嘛。”

 “没事，要是我爹娘走了，你还回不来，我就把陈陈和泱泱送幼儿园玩几天，就当适应环境了。”

 玩得正欢的陈陈和泱泱：“？？？”

 孙大娘吃惊不已：“他们两个才一岁多，去幼儿园会不会太小？”

 “不小了，咱们家属院的幼儿园多大的孩子的都有，他们这么大也不学什么，就是去玩的，多几个朋友热闹。”

 “再不然我到时候带着他们去办公室玩也行，反正近期也没什么事。”

 “实在不行，我就给冯姨发点工资，让她在我上班的时候看着点。你就放心吧，办法总比困难多。”

 “那行，那我就不跟你客气了。”

 陈舒和孙大娘对商量的结果都很满意。

 商量完后，两人开始着手腌萝卜干。

 三十多斤的萝卜晒成萝卜干也就三四斤的样子，放进一个半大不小的盆里正好。

 用清水清洗几遍，再用开水烫两遍，洗掉萝卜干上面风干日晒荡上去的灰尘。

 清洗完萝卜干后，再用开水泡二十分钟左右，好了之后，把水分控干，放入盐，白糖，花椒面拌匀。

 陈舒拌萝卜干的时候，陈陈和泱泱很是好奇的围了上来，结果不小心被花椒面给呛到了，晶莹的眼泪霎时溢满眼眶。

 陈舒看着两个小可怜泪眼汪汪的样子，笑着道：“去跟姨姥姥玩吧。”

 “妈妈拜拜~”

 被呛到了的陈陈和泱泱冲着陈舒挥挥手，红着眼睛跑了。

 拌好萝卜干后，就该调辣椒油了。

 起锅烧油，把配菜和大料在锅中炒香，炒好后把配菜和大料捞出来，把油分三次浇进混合好的粗细辣椒面、芝麻、盐中，分别搅拌均匀。

 辣椒油晾凉后倒进拌好的萝卜干里，再拌匀就好了。

 拌匀的时候，陈舒闻着辣椒扑鼻的香气，嘴里口水分泌个不停。

 她忍不住尝了一个，嗯，香辣爽脆，不愧是她做的！

 她把萝卜干盛了半碗出来，剩下的保存起来，吃得慢的话，可以吃一冬天。