第139章自制红茶(第3页)

 她心虚地低下头,将鲜簟一一摆好:“没什么,弟子只是羡慕师傅,可以进入一种忘我的境界。”

 接下来,她们要做的就是等待,等待鲜叶在日光下晾晒至暗绿色。

 “你之前提到过,你和长安的那个先生还保持着书信往来?”罗兰往旁边的小板凳上一坐。

 “……是的。不过到了洛阳后,我没怎么给他写信了。”鱼幼薇挠挠头,也不知道先生是否会因此怪罪她。

 “你可以将你自制的茶叶当作礼物送给他。”罗兰说道。

 “除了我阿娘,我最放心不下的就是他和温师傅了。温师傅好歹还有家人陪伴,而他只能孑然一身,每年过节都只能在他师父家过……”鱼幼薇的话匣子一打开就收不住了。

 罗兰静静地听着,不时抬头看她一眼。

 真是个傻丫头,话语里展露的情意恐怕连她自己都没发现吧。

 二人等到暮色四合之时,翻看了一下鲜簟里的茶叶,发现原本嫩绿的颜色已经悉数蜕变为暗绿色。

 鱼幼薇站起身,打了一个大大的哈欠。

 “你这几天还算精力充沛,比上课的时候还精神呢。”罗兰调侃道。

 “其实这几天我回去就睡了,不知道为什么,脑袋一沾到枕头睡意就来了,每回都睡得特别香。”鱼幼薇乐呵呵地说道。

 “那么今天也早些回去吧。将毛茶湿坯做好后,你就可以回去了。”

 “是。”

 鱼幼薇开始接下来的两道工序——“揉青”和“卧堆发酵”。“揉青”要求她将生叶人工揉成条状,揉出茶汁。“发酵”则是极其关键的一步,需要她将揉捻过的叶片置于木桶中,用力压紧,再盖上湿布将其在日光下焐晒。

 现在太阳马上就要落山了,只能等明天再来检验今日的劳动成果。