第50章(第3页)

 不过往常，工人们的午饭，几天才能见到一块肉，也不可能有半扇猪肉这么多，能有个十来斤就不错了。 

 一顿饭下来，工人碗里可能也就是几片肉。 

 “老板今天可是请人弄了一头猪送厂里，工人们吃了，肯定舍不得走。” 

 王干事笑道，说着拉着何大清走到一旁小声说道：“记得留两块，也别都做了。” 

 何大清没吱声，不过点点头。 

 也是，一头猪百多斤，厂里总人数也没超过千人，平均一人差不多二两肉，在管事们眼里，可不就是让工人打牙祭。 

 这么好的东西，当然不能全给他们吃了。 

 至于要留下来的，肯定是猪身上最好的肉。 

 何大清作为大厨，肯定也能分到一块。 

 很快，何大清就把食堂里帮厨的工作安排好，他则到案板边上开始切肉。 

 对老百姓来说，缺油水的情况下买肉一般都挑肥的买。 

 不过何大清作为厨师，自然知道猪身上什么肉最好。 

 而且，要分这个肉的人，可都不是缺油水的，他们其实最爱吃的是肥瘦相间的五花肉。