第313章

 晚上，中院的聚会散了，街坊们都各自回家准备晚饭。 

 何大清弄了些面粉开始揉，打算今晚吃饺子。 

 老易媳妇儿已经回家弄饭去了，易忠海没事儿，还在院子里，和阎埠贵下棋。 

 老阎家也是媳妇儿负责厨房的事儿，所以他也可以不干。 

 现在的阎埠贵，还没有养成兼职门神，一天到晚在院门口守着，占邻居便宜的习惯。 

 不过老何家就不行了，家里老的老，小的小，可以做事儿的也就何雨柱，酒楼也没有周末放假休息的规定，所以就只能老何亲自动手做。 

 中午炒了荤菜，不过何大清留了点肉做成了肉馅儿。 

 下午下棋那会儿，何大清也把面揉好醒着，现在时间刚好差不多。 

 “嗯，老太太想吃饺子了。” 

 何大清在屋里答应一声，继续用擀面杖擀着饺子皮，动作还是非常熟练的。 

 虽然这是白案厨师的手艺，可这年头北方人家不会做面食的真不多。 

 其实何大清原身红白案都可以，只不过白案做的比较少，他主要是做红案的。