第53章干饭了(第2页)

 她的眼神里透着一丝愧疚,微微低下头,陷入了沉思。

 想着等自己伤好了,一定要给孙儿做点好吃的,好好哄哄他才行。

 而在叶家这边。

 刚刚那场闹剧的喧嚣渐渐散去,恢复了些许平静。

 叶青女便开始悉心教导张氏如何下厨。

 她一边动手示范,一边耐心地给张氏讲解着做菜的每一个步骤和小窍门。

 “张姐,你看啊,这炒小白菜呢,得先炒大蒜,再放小白菜,这样炒出来的才香呢。”

 张氏则在一旁认真地听着,眼睛一眨不眨地盯着叶青女的动作。

 脸上带着一丝紧张与期待,时不时地点点头。

 在叶青女这般细致入微的教导下,张氏那可真是学得有模有样的。

 等到她自己动手做出来的菜一一出锅时,连她自己都被惊艳到了。

 就说那红烧肉吧,色泽红亮红亮的,泛着诱人的光泽。

 让人光是看着就觉得口水都要流下来了。

 每一块肉都是肥瘦相间,那肥的部分晶莹剔透,像是刚刚雕琢出来的美玉。

 口感甜甜的,那甜味恰到好处,既中和了肉的油腻感,又增添了别样的风味。

 吃起来一点儿也不腻,反而是越嚼越香。

 张氏忍不住夹起一块尝了尝,眼睛瞬间睁大。

 脸上满是惊喜的神情,嘴里含糊不清地说道:“哎呀,这红烧肉咋能这么好吃呢!”

 旁边的叶青女看着她的模样,不禁笑着说道。

 “张姐,你这手艺可不比我差,就是要舍得放调料,这肉放点儿糖就更提味儿了。”

 还有那淡黄色软趴趴的蒸蛋,那蒸蛋的表面光滑如镜,泛着淡淡的光泽。

 以前,大家平日里不是吃水煮蛋就是煎蛋。

 煎鸡蛋可得用油,农家人过日子向来都是精打细算的,哪舍得经常用油来煎蛋。

 所以吃的最多的还是水煮蛋。

 虽说水煮蛋也能给普通人带来丝丝幸福感,但这蒸蛋一上桌,可就完全不一样了。

 再看看那蒜炒小白菜,翠绿翠绿的小白菜在锅里与蒜香完美融合。

 炒出来的颜色比平日里大家炒的野菜可要鲜亮多了。