第214章 红烧黄虹鱼菜干2(第2页)

 黄虹鱼去除内脏，洗的干干净净，下油锅煎。煎鱼有诀窍，那就是少翻动，等到一面金黄，再翻。否则鱼皮破了，这品相也不好看。

 黄虹鱼被煎的两面金黄，袁无味将其盛出放在一边，煎鱼的油倒在小碗之中。舀了一勺子雪白猪油放在油锅之中，姜蒜搁在其中，放入泡好的梅干菜，冲入开水。

 因为那猪油，汤也变得白了，袁无味闻了闻味道，果然这海鲜还是得配点猪油。下入刚才得煎好的黄虹鱼，黑色油亮的梅干菜，包围着金灿灿的黄虹鱼，香味扑鼻，但是模样不大好看。

 趁着这段时间，袁无味又收拾起其它小菜，等到中午太阳的影子渐渐变短，袁无味将鱼盛放在食盒之中，带着米饭，就去了鲁姐姐家中。

 鲁姐姐已经布置好碗筷，接过袁无味手中的食盒，打开一看，梅干菜的特殊香味，让人不由地食指大动。

 “无味你这鱼烧的真好，跟我哥不分上下！”将其它几个小菜依次放在桌子上，鲁姐姐对着海平道：“喊你爹出来吃饭。”