边关女大厨一把绿植
第683章 八宝葫芦鸭3(第2页)
“八宝葫芦鸭出自于广陵,广陵盐商众多,吃食上面,本就是精致。
再说了,八宝葫芦鸭,外表葫芦形状,形状精致,寓意又吉祥。你看葫芦听起来就是福禄福禄,家里有福有禄 。
而且吧!
那鸭皮咔嚓一声金黄酥脆,鸭肉咬一口鲜嫩多汁,八种馅料软糯鲜香,滋味咸鲜香醇,多种食材融合在一起的味道和口感 ,你吃了绝对会念念不忘。”
“这么神奇?”金贤嘴上说着不信口水已经流了出来,好在没有多久,就有小堂倌端着菜上来。
金贤双眼直勾勾地看着那八宝葫芦鸭,还真是奇怪,一只鸭子竟然真的做出了葫芦的模样,鸭头做成了葫芦嘴,
外面一层芡,勾的恰到好处,完全是老葫芦的颜色。
金贤拿着筷子就将戳在了鸭肉上,里面的糯米混合着各种丁儿,取着糯米连肉带皮儿,送进嘴里,果真是咸鲜香醇!
“这味道,又软又糯,鸭皮还是脆的。无味,你遇上对手了!这手艺,怕是皇宫里面的御厨来了,也不过如此!”